Visitare il Museo del Bergamotto a Reggio Calabria: il principe degli agrumi si racconta

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Fra le molte cose che potrete vedere e fare a Reggio Calabria ve ne è una che potrete anche sentire e provare attraverso i 5 sensi! Per fare questo dovete assolutamente visitare un Museo molto particolare: il Museo del Bergamotto a Reggio Calabria, noto anche come “Museo del Bergamotto e del Cibo”. In questo articolo troverete le informazioni su cosa potrete vedere al Museo del Bergamotto, dove si trova, come arrivare e molto altro ancora. 

Per chi conosce il Bergamotto, sa bene il filo diretto che esiste fra gli alimenti e questo profumato Agrume, forse più conosciuto per il suo utilizzo nell’industria della cosmesi, nell’alta profumeria e nell’industria farmaceutica. Dopo secoli l’essenza e il succo di Bergamotto, stanno ora vivendo una “nuova era” per il loro  utilizzo diretto in  gastronomia e nella preparazione di ottimi succhi e bevande!

 

 

Come non ricordare l’ottimo tea al Bergamotto o il pregiato tè nero al bergamotto, quell’Earl Grey  “inventato per caso”, (narrano le leggende), agli inizi del ‘800 dall’allora primo Ministro inglese Charles Grey?

Tutto questo e ancora di più, fra storie, leggende e tradizioni, lo potrete scoprire nel visitare il Museo del Bergamotto a Reggio Calabria!

Lasciatevi sedurre e venite con me a scoprire una Calabria che sa sempre come sorprendere!

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Perchè Visitare il Museo del Bergamotto a Reggio Calabria:

Il principe degli agrumi si racconta

Questo Museo così particolare nasce nel 2008, grazie al grande impegno profuso dal professor Vittorio Caminiti nel voler creare un polo museale che permettesse di conoscere e tramandare le storie, le tecniche e gli utilizzi che, intorno a questo Agrume, si sono sviluppati nel corso dei secoli.

Una cultivar preziosa quella del citrus Bergamia Risso,  un agrume dalle caratteristiche particolari che nasce e cresce in quel ristretto fazzoletto di terra fra coste e colline dell’estremo sud  della Calabria. Una zona che va da Villa San Giovanni sulla Costa tirrenica sino alle coste ioniche di Reggio Calabria, sulla Costa dei Gelsomini.

 

 

Un agrume dalle infinite proprietà benefiche ma anche economiche, di cui a lungo già vi ho scritto nell’articolo dedicato al “Bergamotto, “l’oro verde” di Reggio Calabria“.

Ad oggi però, malgrado il totale utilizzo del Bergamotto, solo al suo pregiatissimo olio essenziale è stato attribuito, con Regolamento CE del 2001, il marchio DOP. Manca quindi un marchio che lo tuteli in toto.

Il Museo del Bergamotto ci racconta non solo di come veniva estratta l’essenza di Bergamotto, ma anche di coloro che effettuavano queste delicate lavorazioni, che richiedevano abilità. passione e grande esperienza!

Così c’erano coloro che tagliavano i bergamotti, coloro che erano incaricati di “cavare”, ovvero di separare la  polpa dalla scorza e le donne addette a trasportare i frutti allo “spiritaro” dentro grosse ceste.

Ed era proprio lui, lo spiritaro, colui che conosceva le tecniche ed i segreti per estrarre e raccogliere. prima manualmente con le spugne e dopo, con l’uso dei macchinari, l’essenza del prezioso Agrume!

 

Perchè il Museo del Bergamotto è importante

per la città di Reggio Calabria

Nel Museo del Bergamotto di Reggio Calabria avrete modo di ammirare oltre ad un’esposizione di macchinari e di strumenti di lavoro utilizzati dal ‘700 ai giorni nostri nell’industria della trasformazione di questo agrume, moltissime fotografie in bianco e nero e a colori che raccontano più di trecento anni di cultura, storia e tradizioni ad esso legati.

Troverete anche un’accattivante esposizione dei prodotti ottenuti grazie all’utilizzo del suo prezioso (e carissimo) olio essenziale, dal succo o dalla sua profumatissima buccia.

 

 

Guardando le documentazioni fotografiche esposte, vi accorgerete che a Reggio Calabria intere generazioni sono vissute e hanno lavorato grazie al Bergamotto.

Pensate che nello stesso tessuto urbanistico della città di Reggio Calabria, sono ancora segni tangibili le tracce dell’archeologia industriale legata alla trasformazione di questo agrume.

Esempi concreti sono dati dalla presenza dello stabilimento industriale abbandonato della Chimica Arenella a San Gregorio, dove si produceva acido citrico, o dall’ex fabbrica di bergamotto della Famiglia Vilardi, non lontana dal centro della città.

Generazioni che hanno anche potuto partecipato alla vita scientifica e della ricerca internazionale, grazie alla Stazione Sperimentale per le Industrie dell’Essenze e dei Derivati degli Agrumi, istituita nel 1918 a Reggio e chiusa da qualche decennio.

 

Io stessa ho avuto modo di fare tirocinio per qualche anno presso questa stupenda struttura, dilettandomi ad approfondire le metodologie analitiche e le conoscenze sulle importanti caratteristiche chimico-fisico-organolettiche di questo prodotto naturale.

Ne conservo un bellissimo ricordo sia rispetto agli insegnamenti che ho avuto modo di trarne, sia per le persone e gli studiosi della materia che lì ho avuto modo di incontrare e con i quali ho potuto confrontarmi e crescere!

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Dove si trova il Museo del Bergamotto a Reggio Calabria

Il Museo del Bergamotto è semplicissimo da raggiungere. Per comodità di chi non conosce la città di Reggio Calabria, lascio le indicazioni su mappa del percorso da fare a piedi, partendo dal Lungomare Italo Falcomatà!

Si tratta di un tratto di appena dieci minuti, ma è bene sapere che è tutto in salita!

 

 

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Informazioni utili per visitare il Museo del

Bergamotto a Reggio Calabria

 

Orari e Costi e contatti

Si tratta di un Museo ancora giovane, ma molto radicato sul territorio. Per visitarlo vi lascio sotto gli orari e le giornate di apertura.

Va detto che occorre preventivamente fissare un appuntamento per effettuare la visita, per cui vi consiglio di telefonare o inoltrare una E- Mail (chiedendo conferma in restituzione), prima di andarci.

• Indirizzo E Mail – museobergamotto@gmail.com
• Sito web ufficiale

Recapiti telefonici – 

• Tel. (+39) 388 129 9103
• (+39) 338 1299100

 

 

Orari di apertura – Al momento della stesura del presente articolo il Museo del bergamotto e del Cibo a Reggio Calabria, risulta osservare i seguenti orari:

• Orari di apertura: da lunedì a sabato – dalle 09:00 alle 12:30 e dalle 16:00 alle 19:00;
• Domenica e festivi previo appuntamento.

Costo del Biglietto di Ingresso al Museo del Bergamotto e del Cibo a Reggio Calabria – Al momento l’ingresso è gratuito, ma il mio suggerimento è di lasciare una mancia alla persona che vi farà da guida in questo viaggio nel viaggio!

 

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Vi invito a visitare questa esposizione museale per meglio conoscere una produzione che è un’eccellenza del Made in Italy, oltre che la tangibile testimonianza di un’eccellenza del territorio che lo produce.

Tutto questo è stato reso possibile grazie all’attività dell’Accademia del Bergamotto, ai testimonial del prodotto nel mondo e, ovviamente, all’azione lungimirante di chi ha voluto salvaguardare le testimonianze storiche di questa antica attività lavorativa attraverso il Museo del Bergamotto!.

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Se poi ti interessa approfondire argomenti collegati a Reggio Calabria ed ai suoi dintorni, sei nel Blog giusto! 

Da qui, ad esempio, puoi conoscere quali sono  a mio parere le 5 spiagge più belle sulla Costa ionica di Reggio Calabria, ma anche le spiagge della Costa Viola da non perdere!

Se invece volete ricevere ulteriori approfondimenti sull’argomento, di cui ho anche scritto un articolo di dettaglio dedicato, scrivete pure di seguito nei commenti: risponderò alle vostre domande!

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